AI経済を縛る燃料と配線、矛盾したエネルギー政策の限界
中東のエネルギーショックにより再び減速する世界経済。AIの発展すら物理的資源に依存する構造と、痛みを和らげつつ需要を減らそうとする矛盾した政策をOECDの報告書から読み解きます。
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環境が書き換える高級と安価の境界、アラビカ種ゲノム解析に見る味覚の自己防衛
気候変動により高級とされるアラビカ種の栽培が難しくなる中、そのゲノム解析から異種接ぎ木技術、そしてかつて見下されたロブスタ種の復権まで、人間の嗜好がいかに環境へ適応していくかを紐解きます。